Ennnnnnnn Interior design

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水炊き吟醸もつ鍋 由乃 錦本店

Restaurant / レストラン

122.70㎡(37.11T)

CONCEPT

"和がもつ侘び寂びの美、洋がもつ洗練された美意識が国境を越えた出逢いの場と変わる"

名古屋の繁華街スポット錦というエリアは、外国からの観光客も
多く足を運ぶ町の一つである。

そこで、外国の方にも鍋という日本の食文化を通じて
JAPANESE MODERNな空間を楽しんで頂きたいと言う事から
プロジェクトが進行しました。

全てを作り込むのではなく、雑居ビルと言う立地を活かしながら
和に寄り過ぎること無くどこか外国っぽさを表現できるよう
空間にあったマテリアル選びを心がけました。

色、素材、質感。
相反する素材の組み合わせは、
見事に調和しながら空間を構成していく。

新しいJAPANESE MODERNのデザインとして新時代の息吹となることを願いたい。

naOtO fukui

Project Name 水炊き吟醸もつ鍋 由乃 錦本店
Use Restaurant
Location Aichi, Japan
Date 2016 November
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